寧海綠茶文化發展的歷史與現狀
點擊率:2 發布時間:2013-03-26
寧海綠茶文化發展的歷史
寧海,生態壞境優良,雨量充沛,植被茂盛,森林覆蓋率達62℅,是國家級生態示范縣。寧海早在北宋就盛產茶葉,距今已有千年的歷史。據《嘉定赤城志》記:“寧海禪院十一有二,寶嚴院在縣北九十二里,舊名茶山,寶元(1038~1040)中建,相傳開山初,有一白衣道者,植茶于本山中,故今所產特盛。治平(1064~1067)中,僧宗辯攜之入都,獻蔡端明襄,蔡謂其品在日鑄上”。而這位“蔡”,是宋朝大學士著名的茶葉專家,著有《茶錄》,充分證明了寧海茶的品質和歷史,F在的寧海,擁有茶園面積5萬多畝,其中2萬多畝無性良種核心基地、1.1萬畝為無公害茶葉基地。寧海望海茶于1982年就獲省級一類名茶;1989年,望府銀毫又成為全國名茶。還有“桑州早茶”、“汶溪玉綠”、“赤巖茶”、“雙洋春芽”、“雙尖香茗”等品牌,一路風光。
寧海山海資源豐富、自然風光迷人、茶文化歷史悠久燦爛,是發展茶文化旅游的風水寶地。
“中國茶文化之鄉”、“全國重點產茶縣”、“中華文化名茶產地”等國字號招牌也落戶寧海。