鄞州第三屆名優茶評比揭曉 “千蕊”“它山堰”分列綠白茶榜首
2011年鄞州名優茶評比揭 它山堰列白茶榜首
點擊率:26 發布時間:2011-05-03
我區第三屆名優茶評審會于日前舉行,14家茶場選送的20個樣品綠茶(白茶)前來“打擂”。經過評審,“千蕊”牌它山堰綠茶和“金鵝仙草”牌它山堰綠茶分獲本次茶葉評比綠茶組前兩名;“它山堰”牌它山堰白茶和船灣山“印雪白”白茶分獲白茶組前兩名。
據介紹,本次評選出來的“千蕊”、“金鵝仙草”等7個品牌綠茶樣品和“它山堰”、“印雪白”兩個品牌的白茶樣品將送到寧波市進行評選。
由于去冬今春持續低溫,使得春茶萌芽速度減緩,今年春茶采摘比往年普遍晚了10天左右,產量受到一定影響。從本次評選的茶葉樣品來看,受氣候影響,今年我區所產綠茶品質稍次于去年,但白茶品質卻好于往年。尤其是產自姜山鎮董家跳船灣山茶場的“印雪白”茶葉,不僅色澤顯得又黃又亮,口感也相當好。區農林局“茶博士”說,這與該茶場沙性土壤通透性好有一定關系,而且茶場地處平原,氣溫相對較高,采摘環境很好。寧波市林特科技推廣中心王開榮教授認為,今年冷空氣頻繁,茶葉受氣候的影響比較大,許多茶場生產比較匆忙,尤其是高山白茶今年還未達到采摘的最佳時期。不過從收到的樣品來看,我區茶葉總體情況較好,充分體現了區域茶葉扁形茶的優勢。
鄞州擁有茶園4.8萬畝,占寧波市的四分之一。近年來,針對名優茶規模小、市場影響力低的實際,我區10家名優茶生產企業組成“集團軍”,以“它山堰”品牌共闖市場,通過品牌整合戰略,名優茶炒制水平更上一層樓。
春茶采摘進入高潮
隨著春雷的炸響和“雨水”節氣的到來,我區章水、鄞江、橫溪等產茶大鎮迎來了春茶采摘高峰期,來自安徽、江西等地的采茶工忙著采摘優質春茶。